Vous avez déjà essayé de faire du gâteau au yaourt sans y arriver ? Si vous voulez y remédier, vous devez absolument essayer la méthode que nous vous conseillons aujourd’hui. En effet, c’est la meilleure méthode pour préparer un gâteau au yaourt. En plus d’être facile à faire, elle ne demande que très peu de temps à réaliser. Pour faire ce gâteau, vous n’avez pas besoin de vous soucier des problèmes de calories. En effet il ne contient que 110 calories, car on utilise ni du beurre ni de l’huile, pourtant il est très délicieux. Découvrez comment faire !
La préparation du gâteau en 10 minutes.
Pour ce délicieux gâteau facile à faire, vous avez besoin de 10 minutes pour le préparer. Puis il faut 40 minutes pour le cuire, c’est-à-dire que vous avez besoin de 50 minutes au total, et votre gâteau sera prêt.
Les ingrédients.
Pour ce gâteau, vous avez besoin de :
Yaourt blanc (400 g)
Œufs (4)
Fécule de maïs (3 cuillères)
Edulcorant (3 cuillères)
Levure chimique (une cuillère)
Sel (une pincée)
Un peu de sucre glace.
Comment procéder ?
La première chose que vous devrez faire est de séparer les blancs et les jaunes d’œuf. Puis vous allez mettre l’édulcorant avec les jaunes et vous allez fouetter les 2 ensembles.
Après, quand vous remarquez que ce mélange a augmenté de volume et lisse, vous allez mettre dedans la levure et la fécule de maïs et continuez à fouetter le mélange. Puis vous pouvez ajouter le yaourt tout en le mélangeant avec les autres ingrédients.
Maintenant, vous allez monter les blancs d’œufs en neige ferme et vous allez y ajouter le sel. Ensuite, vous allez le mélanger avec le premier mélange.
Vous allez prendre ensuite votre moule et y mettre un papier spécial avant de verser le mélange à l’intérieur.
Il est alors temps de le mettre au four avec une température de 140 °C pendant une durée de 10 minutes.
Quand ce sera fait, vous allez laisser le gâteau se refroidir à l’intérieur du four, et vous pouvez enfin le saupoudrer avec du sucre glace.
Il faut savoir que c’est un gâteau pour 6 personnes. Il est facile à faire, alors testez !
