La Tourte aux boulettes de viande est un plat unique très riche, à base de pommes de terre, bœuf haché, sauce béchamel, fromage et épices.
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
Portions pour 1 moule de 24 cm :
700 gr de pommes de terre
600 gr de viande hachée
1 cuillère à café d’ ail
basilic
1 cuillère à café de paprika doux
sel
300 ml de béchamel
50 grammes de julienne fromage
Préparation:
Comment préparer la Tourte aux boulettes de viande riche en saveur
Faites bouillir les pommes de terre, puis épluchez-les et coupez-les en tranches pas trop fines. Puis disposez-les sur la base et sur les bords d’un plat allant au four graissé en laissant quelques tranches de côté.
Dans un bol, mélanger la viande hachée, l’ail, le sel, le basilic et le paprika. Mélangez bien les ingrédients, puis formez des boulettes de viande que vous mettrez sur les pommes de terre. Entre une boulette de viande et une autre, disposez les restes de pommes de terre.
Préparez la béchamel et versez-la sur toute la surface du gâteau. Ajoutez la julienne à la surface. Cuire au four à 200 ° C pendant 20 minutes.
Votre gâteau aux boulettes de viande est prêt à être servi.
