La recette du potiron et de la tomate est un vrai délice qui plaira à toute la famille. Car il s’avère tellement gourmand dans sa simplicité que personne ne peut lui résister.
De plus, c’est un plat savoureux mais aussi sain qui se marie bien avec une alimentation contrôlée. Parce qu’il a une très faible teneur en calories, ce qui permet de s’écarter légèrement de la règle dans des limites raisonnables. Entre autres, vous pouvez faire apprécier les légumes aux enfants et éviter de les fâcher. Car au final vous les verrez manger avec plaisir et surtout avec un goût supérieur.
Ingrédients :
2 courgettes
2 tomates
1 carotte
1 cuillère à café de poudre d’ail
un filet d’huile de tournesol
Assez d’aneth
Assez de poivre noir
Assez de sel
Préparation :
Comment réaliser La recette des courgettes et tomates ?
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Tout d’abord, retirez les extrémités de la citrouille, coupez-la en deux, coupez-la en cubes, mettez-la dans un bol, salez et laissez cuire 10 minutes.
Pendant ce temps, couper la tomate en cubes, l’oignon en petits morceaux, râper la carotte et hacher l’aneth, puis mettre le tout dans des bols séparés.
Versez maintenant l’huile dans une poêle antiadhésive, ajoutez l’oignon et la carotte, remuez, couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Versez les courgettes dans une passoire, rincez sous l’eau, ajoutez à la casserole, remuez, couvrez avec un couvercle et laissez reposer 15 minutes en remuant de temps en temps.
Enfin, ajouter la tomate, le sel, le poivre, l’ail et l’aneth, mélanger, couvrir avec un couvercle et cuire encore 5 minutes et servir.
La recette des courgettes et tomates est prête !
