Je vous propose les exquises pommes de terre au four avec du beurre et du romarin pour satisfaire la famille. Qui n’aime pas les pommes de terre, vous serez réjoui de cette recette surprenante. Les pommes de terre cuites avec la peau sont d’un régal. Croustillantes à l’extérieur et très douces à l’intérieur, parfumé avec du romarin, le goût devient incroyablement bon.
Elles accompagnent idéalement tous les plats. Les pommes de terre au four avec du beurre et du romarin sont le meilleur accompagnement que je connaisse. Voyez donc comment préparer ces exquises pommes de terre au four avec du beurre et du romarin.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 6 personnes
Ingrédients
2 kg de pommes de terre
100 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pincées de sel et au poivre au goût
Q.s. de romarin
Préparation
Comment faire les exquises pommes de terre au four avec du beurre et du romarin ?
Commencer la préparation des exquises pommes de terre au four avec du beurre et du romarin par cuire les pommes de terre décrasser pendant une dizaine de minutes dans une casserole d’eau sans enlever la peau.
En attendant que les pommes de terre soient cuites, fondre le beurre au bain-marie avec le romarin qui va dégager son parfum avec la chaleur.
Après cuisson, égoutter les pommes de terre.
Déposer les pommes de terre dans une moule huilée.
Assaisonner avec du beurre fondu, du sel et du poivre.
Préchauffer le four statique à 200°C, cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, cela prendra 20 à 30 minutes.
Servir les exquises pommes de terre au four avec du beurre et du romarin chauds.
