Pour ceux qui aiment cuisiner en toute simplicité, vous serez conquis par la recette de confiture maison, Méthode facile sans cuisson.
Peu d’ingrédients suffisent pour séduire tout le monde, ils sont tous des éléments du quotidien et de très bon marché.
Alors, choisissez des variétés de fruits assez sucrés, mais pas trop mous ou trop mûrs pour bien réussir la recette.
Préférez également du sucre non raffiné et de bonne qualité car il est bon pour la santé !
Sa cuisson se fait rapidement au micro-ondes, vous pouvez compter seulement 10 minutes.
Il est recommandé de consommer vos délicieuses confitures maison environ une semaine après leur fabrication afin d’obtenir une bonne texture.
Pour un parfait petit-déjeuner, testez cette merveilleuse confiture maison pour tartiner le pain ou les brioches, elle sera meilleure !
Retroussez vos manches et cuisinez comme un chef !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 3 bocaux
Ingrédients
Fruits frais : 500 g
Sucre semoule : 200 g
Jus de citron : 30 ml
Préparation
Comment faire de la confiture maison ?
Nettoyer et laver le fruit choisi sous l’eau froide.
Enlever ensuite les écorces, pépins ainsi que les noyaux.
Couper la pulpe en petits cubes et transférer dans un récipient allant au micro-ondes.
Verser le jus de citron en ajoutant le sucre.
Amalgamer le tout parfaitement avec une cuillère.
Faire cuire à température maximale pendant environ 10 minutes.
Après le temps de cuisson, faire sortir et mélanger les fruits.
Remettre au micro-ondes et laisser cuire pendant 10 minutes.
Préparer des bocaux en verre préalablement stérilisés.
Verser la confiture dans des bocaux et bien visser.
Laisser refroidir dans un endroit sec et frais.
La confiture maison est prête à savourer, bonne dégustation !
