Pour votre goûter, les délectables beignets salés à la purée, des merveilles à la manière de grand-mère en toutes saisons !
Voici une recette économique qui va vous plaire et vous faire gagner le maximum de temps.
Parce qu’en général il reste toujours un peu de purée dans notre réfrigérateur, tirez-en profit au maximum.
Ces beignets sont doux, alléchants et tout simplement savoureux.
Régalez-vous en y ajoutant de la salade verte ou encore des assortiments de crudités.
Quelques minutes seulement vous suffisent pour la concocter, n’attendez plus !
Tirez profit de ce qui reste pour plaire à tout le monde, surtout à vos enfants en cette période de vacances.
Réunissez tous les éléments de la liste suivante, et profitez de la simplicité de la recette et de sa rapidité.
Les formidables beignets salés à la purée vont vous en mettre plein la vue, vous n’allez pas regretter !
Vous voulez essayer ? Boutonnez votre tablier !
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
Q.s de persil
Œuf : une pièce
Q.s d’huile de tournesol
Purée : un saladier
Farine : une cuillère à soupe
Q.s de ciboulette
Préparation
Comment faire les délectables beignets salés à la purée ?
Dans un saladier, amalgamer l’œuf battu, la purée, la farine, le persil et la ciboulette.
Remuer jusqu’à obtenir une pâte à la texture unifiée et épaisse.
Ajouter de la farine en cas de besoin et additionner de reste de purée.
Chauffer l’huile dans une sauteuse, et doser les beignets en petits tas.
Cuire les beignets pendant 2 minutes sur chaque face.
Egoutter les beignets sur du sopalin pour en retirer l’excédent d’huile.
Les délectables beignets salés à la purée sont à savourer tièdes, bonne dégustation !
