Faites vibrer vos papilles de bonheur en dégustant cet exquis poulet sauce moutarde de grand-mère. C’est une préparation délicieuse qui saura faire plaisir à tout le monde y compris les fines bouches. Délectez-vous du poulet très délicieux minutieusement assaisonné avec une marinade à saveur unique.
La viande de poulet sera accompagnée d’une sauce savoureuse qui sera aussi alléchante au regard qu’au goût. Cette recette de chef se réalise en un rien de temps. Ajoutez à cela une grande facilité de réalisation. Ainsi, même si vous n’avez pas de grande expérience en cuisine, vous saurez le réaliser cet exquis poulet sauce moutarde de grand-mère.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
4 ou 5 filets de poulet
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
1 cuillère à soupe de miel
20 cl d’eau
1 cube de volaille
1 oignon
20 cl de crème de riz
1 cuillère à café de maïzena
Préparation
Comment faire l’exquis poulet sauce moutarde de grand-mère ?
Émincer les oignons puis mélanger la moutarde et le miel.
Délayer le cube de bouillon avec 20 cl d’eau bouillante et amalgamer le tout.
Dans un grand récipient, amalgamer la maïzena avec la crème de riz puis mettre de côté.
Plonger les filets de poulet dans la marinade de moutarde et miel et mettre également de côté.
Chauffer de l’huile dans une sauteuse et faire revenir l’oignon pour le dorer.
Verser les filets de poulet et les dorer également puis incorporer le bouillon de volaille.
Recouvrir la sauteuse et cuire durant 10 minutes puis ajouter la crème de riz et mijoter durant 1 à 2 minutes de plus.
Savourer l’exquis poulet sauce moutarde de grand-mère. Bon appétit !
