Un dîner prêt en quelques minutes, super savoureux ! Parfois, on pense que pour préparer des plats savoureux, il faut du temps et des ingrédients spéciaux !
Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et facile à préparer avec des pommes de terre et œufs : une recette de pommes de terre avec du fromage fondu et une sauce piquante.
En quelques instants vous obtiendrez un plat savoureux idéal pour le dîner.
Comment faire un dîner prêt en quelques minutes
Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 3 œufs
- 3 c à soupe de maïzena
- Huile
- 80 g de fromage râpé
- Sauce piquante (facultatif)
- 1 c à soupe d’oignon vert
Préparation :
- Lavez bien les pommes de terre. Épluchez-les et râpez-les à l’aide d’une râpe à gros trous.
- Transférez-les dans un bol. Ajoutez l’eau froide et laissez-les reposer pendant quelques minutes.
- Après ce temps, égouttez les pommes de terre râpées et séchez-les avec un torchon propre.
- Transférez les pommes de terre dans un bol, ajoutez 3 cuillères à soupe de maïzena et mélangez bien. Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.
- Huilez légèrement une poêle anti-adhésive puis versez-y la moitié de mélange à base de pommes de terre, maïzena et œufs
- Répartissez le mélange sur toute la surface de la poêle à l’aide d’une spatule.
- Faites cuire pendant 5 minutes à feu doux. Retournez la recette à l’aide d’une spatule et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes
- Après ce temps, placez la recette sur une assiette. Répartissez le reste du mélange dans la poêle et faites cuire à feu doux.
- Râpez le fromage à l’aide d’une râpe à gros trous. Ajoutez le fromage râpé, l’oignon vert haché et la sauce piquante.
- Couvrez avec la recette de pommes de terre préalablement cuite et attendez que le fromage soit fondu.
Servez !
