Quel est le secret de la réussite d’un super gâteau au lait chaud très succulent, avec une pâte tendre et délicieuse ?
Pour avoir un délice à table, il suffit juste de suivre à la lettre la recette que vous retrouverez dans les paragraphes suivants.
Réveillez le talentueux chef étoilé qui sommeille en vous en réalisant ce super gâteau.
En plus, il est très bénéfique pour l’organisme avec sa forte teneur en nutriments.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Portions : 12 personnes
Ingrédients
350 g de farine
240 g de lait
125 g d’édulcorant stévia ou 250 g de sucre normal
70 g de beurre
4 œufs
2 cuillères à café de levure chimique
Une cuillère à café de sucre vanillé
Un peu de sel
Comment faire un super gâteau au lait chaud très succulent ?
Préparation
Prendre un bol propre pour servir de récipient.
Fouetter les œufs à l’intérieur avec le stévia et le sel.
Après, ajouter la farine et la levure chimique, puis, continuer le mélangeage avec une batteuse électrique.
Veiller à ce que la pâte obtenue à la fin soit homogène.
Verser le lait au cœur d’une casserole et incorporer le sucre et le beurre avec.
Faire fondre le beurre en plaçant la casserole au-dessus d’un feu normal.
Mélanger cette préparation avec celle de la pâte préparée préalablement.
Homogénéiser la préparation tout en évitant la formation de grumeaux.
Poser un papier sulfuré au-dessus de la moule que vous allez utiliser.
Huiler un tout petit peu pour faciliter les tâches.
Transvaser la préparation dans cette moule.
Préchauffer le four électrique pendant 35 à 45 minutes à 180 °C.
Enfourner la moule et attendre que le gâteau soit cuit.
Lorsqu’il est cuit, démouler et le placer au-dessus d’une assiette plate.
Terminer par saupoudrer le dessus avec du sucre glace et diviser en plusieurs parts.
Le gâteau est prêt à être servi.
Accompagnez-le avec une boisson chaude telle que le café ou le thé pour le rendre meilleur.
Mais vous pouvez aussi le prendre au petit-déjeuner, c’est comme vous le voulez.
Bonne dégustation et régalez-vous !
Il n’y a pas de mal à se faire un peu plaisir de temps en temps.
