L’exquis gâteau crémeux au yaourt sublimera votre table et offrira un avant-goût du paradis en un coup de cuillère lors d’un repas convivial.
Si vous aimerez faire un gâteau élégant à la dernière minute, cette gourmandise est exactement faite pour vous !
Vous allez fondre de plaisir de plaisir avec la texture fondante et onctueuse dès la première dégustation. C’est une vraie tuerie en une seule bouchée !
Au moment de la dégustation, je vous suggère de le servir avec une boisson fruitée et bien glacée comme le smoothie à la fraise.
Enfilez votre tablier et faites danser de plaisir vos palais gourmets avec cet exquis et merveilleux gâteau crémeux au yaourt.
Il est maintenant temps de se mettre au fourneaux !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : une heure
Portions : pour 8 personnes
Ingrédients
400 g de yaourt grec
700 g de fromage frais léger
4 œufs
100 g d’érythritol
20 g de farine
20 g de miel
Arôme de vanille
Préparation
Comment faire le merveilleux gâteau crémeux au yaourt ?
Tout d’abord, verser dans un bol le yaourt et le fromage puis ajouter l’érythritol.
Incorporer petit à petit le miel, l’arôme vanille et les œufs puis mélanger vigoureusement au fouet électrique.
Continuer à travailler le tout jusqu’à obtenir une pâte à consistance liquide, crémeuse et lisse.
Transvaser le tout dans un moule de 20 centimètres de diamètre préalablement recouvert d’un papier spécial.
Bien égaliser la surface de manière adéquate et faire cuire dans un four préchauffé pendant 60 minutes à une température de 170°C.
Faire le test du cure-dent pour vous assurer que le gâteau est cuit.
Laisser refroidir à la fin de cuisson avant de démouler le gâteau. Servir avec une bonne tasse de lait bien chaude ou seulement un verre de jus de fruits bien glacé.
Voilà, le merveilleux gâteau crémeux au yaourt est maintenant prêt à servir à l’heure du dessert, bonne dégustation !
