Un plat raffiné que vous pouvez proposer aux grandes occasions, voici les savoureuses crevettes épicées. C’est une recette très succulente qui s’accommode avec tous les accompagnements. Pour y apporter plus de saveur, des pâtes aux fromages feront l’affaire. Pour mettre en évidence sa saveur, un plat de pommes de terre épicées sera amplement suffisant. Avec tout cela, ne pas oublier le jus de citron vert fraichement pressé. Outre la saveur, l’avantage de ces savoureuses crevettes épicées est sa préparation qui se fait en 20 minutes au total. Alors, rassemblez les ingrédients et passez immédiatement en cuisine.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune
1/4 de cuillère à café de cumin moulu
1/4 de cuillère à café de flocons de piment rouge
6 gousses d’ail émincées ou râpées
Pincées de sel et de poivre au goût
1 kg de grosses crevettes décortiquées (sauf le bout des queues)
Préparation
Comment faire les savoureuses crevettes épicées ?
Commencer la préparation des savoureuses crevettes épicées par la préparation de la marinade.
Pour ce faire, mélanger l’huile d’olive avec le jus de citron et l’ail.
Ajouter par la suite le cumin, le piment ainsi que le sel et le poivre au goût.
Incorporer par la suite les crevettes et bien remuer pour faire enrober les crevettes avec la marinade.
Laisser au repos pour faire prendre les saveurs durant 20 minutes.
Allumer le four en position du grill à 200°C.
Après le temps de pause, disposer les crevettes en une seule couche sur le plat de cuisson.
Cuire la préparation durant 3 minutes afin de les colorer en roses.
Les savoureuses crevettes épicées sont prêtes, savourer. Bonne dégustation !
