Laissez-vous séduire par cette fabuleuse tarte croustillante au fromage blanc. C’est une préparation facile et rapide à déguster pour le petit-déjeuner ou pour le dessert. Une recette pleine de saveur, parfaite pour donner du plaisir à vos papilles. La tendresse des biscuits avec le fromage blanc est un vrai régal. L’odeur du citron dégagé lors de la cuisson est appétissante, tous les gourmands ne peuvent pas y résister à un tel décile. La réalisation de cette gourmandise est simplissime, avec les indications ci-dessous vous n’aurez aucun problème. Alors, rassemblez les ingrédients dont vous avez besoin et épatez votre famille avec cette onctueuse tarte croustillante au fromage blanc.
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : 4 à 6 personnes
Ingrédients
150 g de biscuits type speculoos
500 g de fromage blanc
3 œufs
100 g de sucre
1 zeste de citron
40 g de beurre
20 g de farine
Préparation
Comment faire la fabuleuse tarte croustillante au fromage blanc ?
Tout d’abord, mélanger les speculoos avec le beurre fondu en les écrasant biens.
Dans un moule tapissé de papier cuisson, déposer le mélange.
Laisser au frais pendant quelques minutes.
Puis, préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Pendant ce temps, battre le fromage blanc, le sucre, les œufs, la farine et le zeste de citron râpé ensemble dans un grand saladier.
Et, verser la préparation au-dessus du mélange speculoos –beurre ?
Maintenant, enfourner pendant 10 minutes.
Une fois les 10 minutes écoulés, baisser la température à 150 °C (th. 5) et cuire 40 minutes supplémentaires.
Au bout de ces 40 minutes, sortir la tarte du four et laisser refroidir.
Laisser au frais pendant environ 6 h avant de servir.
La fabuleuse tarte croustillante au fromage blanc est prête à être déguster.
