Fondez pour chaque bouchée de crêpes aux pommes à la vanille facile et délectables à souhait !
Apportez une touche fruitée à vos journées avec cette recette inratable et succulente, pour petits et grands.
Pour réussir cette préparation, l’essentiel réside dans le respect des instructions et dans la qualité des ingrédients. Consommez toujours bio pour une meilleure santé !
Vous aimez les fragrances ? La pâte est parfumée à la vanille, et la fusion avec les tranches de pommes est juste une tuerie.
Laissez-vous aider par les petits en les gardant loin du feu et des objets tranchants et partagez un moment en famille.
Pour les plus gourmands, vous pouvez les arroser de sirop d’érable ou encore les couvrir de chantilly.
Les crêpes aux pommes à la vanille se font à petit prix, osez et régalez-vous ensuite !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 15 crêpes
Ingrédients
200 g de farine de blé tendre
100 ml d’huile
200 ml de lait
37 g d’édulcorant stévia + au goût (ou alternativement 75 g de sucre normal)
2 pommes
14 g de levure chimique
Un sachet d’extrait de vanille
Un œuf
Q.s. de beurre
Une cuillère à soupe de vinaigre
Q.s. de sucre en poudre
Une pincée de sel
Préparation
Comment faire les crêpes aux pommes à la vanille ?
Avant tout, dans un saladier, casser l’œuf et ajouter la stévia.
Agrémenter ensuite de vanille ainsi que de la quantité précisée de sel et d’huile.
Amalgamer le tout minutieusement avec un fouet manuel pour que tout se mélange minutieusement.
Mélanger le tout continuellement, puis ajouter le lait ainsi que la farine avec la levure, préalablement passée au tamis.
Remuer, pour que la texture atteigne la consistance parfaite pour une pâte à crêpes.
Additionner ensuite le vinaigre pour relever légèrement le tout.
Pour compléter la préparation, peler les pommes et les découper ensuite en tranches.
Les piquer au milieu pour en faire des beignets puis graisser la poêle à crêpes avec du beurre ou bien de l’huile et parsemée de sucre.
Couvrir ensuite les pommes avec la pâte déjà préparée puis passer à la cuisson.
Pour ce faire, allumer le feu et déposer les pommes couvertes de pommes et les cuire sur les deux faces.
Cela ne prendra que quelques minutes à feu doux.
Les crêpes aux pommes à la vanille vous attendent pour la dégustation, appréciez !
