Ailes de poulet cuites au four avec une marinade méditerranéenne ; il faut absolument essayer ces ailes de poulet cuites au four… il faut absolument les essayer parce qu’elles sont si bonnes ! Il s’agit d’un plat principal sain et très appétissant. Ils sont également très faciles et rapides à préparer et peu coûteux. Si vous voulez surprendre vos amis ou vos enfants, apportez-les à table avec des pommes de terre rôties.
Comment faire les ailes de poulet cuites au four
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 kg d’ailes de poulet
- 1 gousse d’ail
- Romarin
- 2 citrons
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Tout d’abord, pelez la gousse d’ail et hachez-la finement avec le romarin
- Transférez le hachis dans un grand bol et ajoutez-y le jus des deux citrons
- Lavez et séchez les ailes de poulet avec du papier absorbant, puis placez-les dans le bol et assaisonnez-les bien
- Couvrez avec une feuille d’aluminium et laissez mariner pendant au moins 1 heure, en les retournant de temps en temps
- Après ce temps, égouttez les ailes de poulet de la marinade et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Badigeonnez-les d’huile et assaisonnez-les avec un peu de sel et de poivre
- Enfournez-les à 200°C pendant 25/30 minutes + quelques minutes sous le grill jusqu’à ce qu’elles soient dorées
- Sortez les ailes de poulet cuites du four, transférez-les dans un plat de service et servez-les immédiatement
