Biscuits à l’orange et yaourt sans beurre. Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner, mais rien ne vous empêche de les consommer pendant le goûter (peut-être avec une belle tasse de thé) ou directement à la fin du repas.
Des biscuits extrêmement légers qui satisferont même ceux qui sont au régime. Une recette facile et rapide.
Comment faire des biscuits à l’orange et yaourt sans beurre
Ingrédients pour 30 biscuits :
- 400 g de farine
- 180 g de sucre
- 200 ml de jus d’orange
- 20 ml d’huile
- 250 g de yaourt
- 15 g de zeste d’orange râpé
- 10 g de levure chimique
- 1 œuf
Préparation :
- Dans un bol, versez le jus d’orange et ajoutez l’œuf, l’huile, le zeste d’orange râpé, le yaourt et le sucre. Mélangez bien à l’aide d’un fouet.
- Incorporez la farine et la levure chimique et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange lisse, homogène et sans grumeaux.
- Badigeonnez d’huile le fond d’une plaque.
- Prélevez une cuillère à soupe de pâte et placez-la sur la plaque. Continuez de cette façon jusqu’à terminer la pâte.
- Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
- Une fois prêts, saupoudrez-les de sucre glace et servez-les.
