Biscuits à tremper au chocolat

Salut les amis, aujourd’hui je vous propose ces délicieux biscuits à tremper au chocolat très faciles à faire.

Comment faire des biscuits à tremper au chocolat

Ingrédients :

• 270 g de farine
• 30 g de cacao amer en poudre
• 40 g de lait
• 9 g de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 120 g de sucre
• 70 g d’huile de tournesol
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• Sucre de canne

Préparation :

1. Dans le bol d’un robot de cuisine, mélangez l’œuf et le sucre pendant quelques minutes.
2. Ajoutez l’huile, le lait, la vanilline et continuez à mélanger.
3. Enfin, incorporez la farine, le cacao, le sel et la levure chimique. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
4. Formez une boule de pâte et enveloppez-la dans le film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
5. Sur un plan de travail fariné, façonnez des brins que vous couperez ensuite en bâtons de la même longueur.
6. Passez la partie supérieure du biscuit dans le sucre de canne.
7. Disposez les biscuits sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé légèrement espacés les uns des autres.
8. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
9. Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir à température ambiante. Les biscuits à tremper au chocolat sont prêts !

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