Casserole paysanne, si savoureuse qu’il ne reste rien

Ingrédients

450 g de crème fraîche
1 kg de viande hachée
5 oignons
450 g de pâtes
450 ml de lait
3 poivrons
1 boîte de tomates
2 boîtes de maïs
2 boîtes de champignons
Fromage râpé
200 g de fromage fondu


Préparation

1. Faites d’abord cuire les nouilles. Chauffer ensuite le lait et y faire fondre le fromage fondu, incorporer la crème fraîche, assaisonner et mélanger les pâtes avec la sauce.

2. Faites revenir la viande hachée et assaisonnez, puis faites revenir les oignons en demi-rondelles, coupez les poivrons en petits morceaux et faites-les revenir également. Ajouter les tomates, le maïs et les champignons et bien assaisonner.

3. Couchez maintenant le tout dans une cocotte en alternant pâtes, viande hachée et légumes, et saupoudrez de fromage râpé. Cuire au four à 210° pendant environ 20-25 minutes !

Bon appétit