A la recherche d’une idée savoureuse lors d’une occasion festive, optez pour ces délicieuses verrines de fromage blanc au saumon et au surimi raffinées, une exquise entrée.
Voici un plat simple mais chargé de saveurs avec une garniture riche en fruits de mer, vous allez bien apprécier !
De plus, les ingrédients nécessaires sont tous des éléments du quotidien et de très bon marché.
En rien de temps, vous pouvez réaliser une entrée très élégante en accompagnant avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère.
La crème au fromage blanc va regorger de nombreuses saveurs qui raviveront toutes les papilles.
En guise de décoration, vous pouvez ajouter des tranches de citron sur les bords de la verrine avec quelques feuilles de menthe en-dessus.
Pour bien réussir la recette, respectez également la quantité des ingrédients ci-dessous ainsi que le temps de repos au réfrigérateur.
Séduisez les invités inattendus avec ces magnifiques verrines de fromage blanc au saumon et au surimi à toutes les occasions.
Il est maintenant de se mettre aux fourneaux !
Préparation: 10 minutes
Repos : 4 heures
Portions: pour 4 personnes
Ingrédients
Saumon fumé : 2 tranches
Citron vert : 1 pièce
Q.s. de Ciboulette
Echalote : 1 pièce
Surimi : 6 bâtons
Fromage blanc : 2 petits pots
Préparation
Comment faire les délicieuses verrines de fromage blanc au saumon et au surimi?
Emincer la ciboulette, éplucher et couper finement l’échalote.
Les mélanger avec tout le fromage blanc dans un mixeur.
Verser le jus et le zeste râpé du citron vert, amalgamer parfaitement le tout.
Hacher également le surimi.
Tailler ensuite le saumon fumé en petits morceaux.
Alterner la crème avec le saumon et le surimi dans les verrines.
Disposer les verrines de fromage blanc au réfrigérateur pendant environ 4 heures ou jusqu’au moment de les servir.
Servir frais.
Les délicieuses verrines de fromage blanc au saumon et au surimi sont prêtes à savourer, régalez-vous !
