Aujourd’hui, nous allons préparer un dessert sans cuisson riche en fruits. Il vous conquerra au premier coup d’œil. Ce dessert crémeux au yaourt et aux fruits est super bon. Il est sain et peu calorique. Cette recette est fabuleuse. Essayez-la! Votre dessert sera d’une splendeur incomparable.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 5 minutes
Portions: 10 (60 Kcal par portion)
Ingrédients
1 mangue
2 mandarines
2 kiwis
6 fraises
7 g d’agar-agar
50 g de stévia
5 cl d’eau
15 cl de lait
350 g de yaourt blanc
Préparation
Comment faire le dessert crémeux au yaourt et aux fruits?
Préparer les fruits en les épluchant si nécessaire.
Couper la mangue en dés, un kiwi et une mandarine en quartiers.
Détailler le reste des fruits en tranches et les mettre dans un plat en verre.
Dans une casserole, verser le lait et l’eau.
Ajouter la stévia et l’agar-agar, mélanger.
Faire bouillir le tout, en versant le yaourt progressivement.
Laisser cuire 2 minutes sur feu doux.
Ajouter les morceaux de fruits et mélanger.
Éteindre le feu et verser la préparation dans le moule, l’égaliser.
Mettre au frais durant 3 heures.
Servir le dessert crémeux au yaourt et aux fruits.
