Faites-vous plaisir avec la somptueuse crème brûlée à la vanille rapide et facile, avec seulement 160 calories !
Optez pour de la douceur pour terminer vos repas de famille, et ajoutez une bonne dose de tendreté à votre menu.
Sans parler de son léger parfum à la vanille, qui remplira la pièce dès la préparation.
Sa texture veloutée et fondante apaise les papilles, elle est vraiment excellente pour passer après un plat consistant servi avec de la viande.
La rapidité de sa préparation vous permet de vous concentrer sur le reste de votre dîner, et comme tout est à bon prix, vous pouvez choisir une boisson luxueuse comme un bon vin blanc.
Pour épater les petits et les grands gourmands, vous pouvez parsemer votre crème de fruits secs ici et là, comme des raisins secs marinés dans du rhum par exemple.
Appréciez la simplicité de la merveilleuse crème brûlée à la vanille rapide et facile et n’hésitez pas à partager la recette à vos proches.
Vous voulez essayer ? Retroussez-vos manches !
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: pour 4 personnes
Ingrédients
Œuf : 2 pièces
Lait : 400 ml
Sucre : 5 cuillères à café
Maïzena : 5 cuillères à soupe
Vanille : une gousse
Préparation
Comment faire la somptueuse crème brûlée à la vanille rapide et facile ?
Fendre la gousse de vanille puis incorporer les grains de vanille au lait.
Transvaser le mélange dans une casserole et porter cette casserole sur le feu.
Casser les œufs au-dessus du mélange, ajouter l’édulcorant et la maïzena.
Bouillir le tout en remuant pour mélanger tous les ingrédients entre eux.
Quand la préparation est lisse et crémeuse, éteindre le feu.
Répartir la crème dans 4 ramequins puis les mettre à refroidir à température ambiante.
Réserver les ramequins au frais pendant au moins une heure.
Parsemer la crème avec une cuillère à café de cassonade sur la surface.
Cramer la surface de la crème avec un brûleur torche ou bien cuire la crème au four à 200 ° C.
La somptueuse crème brûlée à la vanille rapide et facile va vous en mettre plein la vue, bonne dégustation !
