Que diriez-vous de déguster ce fabuleux gâteau aux pommes de grand-mère ?
Une douce pâtisserie qui se prépare en un rien de temps, avec des ingrédients simples et bon marché.
Une friandise riche en fruits et bien parfumée pour chavirer les papilles à chaque bouchée.
Un gâteau plein de douceur et de légèreté qui vous séduira dès le premier contact oculaire.
C’est une préparation très facile à faire, en suivant les consignes à la lettre vous aurez un gâteau au goût rustique parfait pour le petit-déjeuner ou pour le dessert.
Tout le monde appréciera sa saveur exquise et originale.
Alors, rejoignez-moi en cuisine et préparez ce magnifique gâteau aux pommes de grand-mère.
Préparation : 15 minutes
Cuissons : 45 minutes
Portions : 6 personnes
Ingrédients
Farine : 250 g
Sucre : 180 g
Huile : 90 ml
Pommes : 3
Levure chimique : 1 sachet
Œufs : 3 à température ambiante
Cannelle en poudre (faultatif) : 1 g
Yaourt au citron : 1 pot
Zeste d’un citron
Q.s. d’extrait de vanille
Yaourt au citron : 1 pot
Zeste d’un citron
Q.s. de sucre glace
Q.s. de cassonade
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes de grand-mère ?
Débuter le gâteau aux pommes de grand-mère en beurrant et farinant un moule à gâteau de 22-24 cm de diamètre.
Puis, fouetter les œufs avec le sucre, la vanille et le zeste de citron pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
A ce stade, incorporer l’huile, le yaourt, la farine, la cannelle et la levure tout en continuant de battre.
Par la suite, joindre deux pommes pelées et taillées en cubes et remuer bien.
Maintenant, transférer la pâte dans le moule et décorer avec le reste de pommes tranchée en fines lamelles.
Pour finir, saupoudrer de cassonade sur toute la surface du gâteau.
Cuire au four préchauffé à 175° pendant 40-45 minutes.
Une fois à point, sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
Une fois sorti du four et laissé refroidir, placez le gâteau sur un plat de service et saupoudrez de sucre glace.
Voilà, servir le gâteau aux pommes de grand-mère.
