Fantastiques croissants à la crème fabriqués à partir de seulement 3 ingrédients

INGRÉDIENTS

450 grammes de farine

250 ml de crème fouettée

250g Beurre

PRÉPARATION

1. Transformer tous les ingrédients de la pâte en une boule de pâte.
2. Diviser la pâte en 5 parts égales et étaler chaque part en cercle. Coupez en triangles et remplissez comme vous le souhaitez – dans mon cas, j’ai utilisé de la confiture.
3. Rouler du côté le plus large jusqu’à la pointe et former un croissant.
4. Placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonner d’oeuf, de lait ou simplement d’huile et mettre au four.
5. Cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes – toujours surveiller. Saupoudrer de sucre glace encore chaud.

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