Pour plus de gourmandise, faites-vous plaisir avec ces adorables frites de potiron au fromage et époustoufler les papilles de tout le monde.
Rapides et faciles à faire, ces frites sont tellement bonnes avec leur texture croustillante et leur cœur tendre et savoureux.
Le fromage et le potiron se combinent à la perfection pour donner un résultat à faire tomber par terre. Ils vont fondre exquisément sur les papilles !
En guise d’accompagnement, vous pouvez les savourer avec une bonne salade verte et n’oubliez pas le ketchup ou la mayonnaise. C’est tellement bon !
N’hésitez plus à concocter ces délicieuses frites de potiron au fromage à tout moment avec des ingrédients à moindre prix.
Enfilez votre tablier et cuisinez comme un chef !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
100 g de chapelure
800 g de courge musquée
Un filet d’huile d’olive
25 g de parmesan râpé
1 bouquet d’herbes de Provence
Une gousse d’ail
Q.s. de noix de muscade
Q.s. de paprika
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire les magnifiques frites de potiron au fromage ?
Commencer par diviser le potiron en deux et retirer le bout.
Eplucher et couper en tranches d’environ 1 centimètre d’épaisseur ou encore plus petites.
Couper en lanières de taille égale et verser maintenant la chapelure dans une assiette plate.
Ajouter le parmesan, le paprika, les herbes de Provence et la muscade.
Ajuster le sel et le poivre au goût puis ajouter l’ail tout en mélangeant à l’aide d’un fouet à la main.
Mettre maintenant le potiron dans un assez bol et arroser d’huile en assaisonnant de sel.
Bien mélanger avec les mains et paner en le passant dans de la chapelure aromatisée.
Tapisser une lèchefrite de papier sulfurisé et placer sur le potiron en prenant soin de ne pas chevaucher les lanières.
Faire cuire le tout au four préchauffé à une température de 200°C pendant 20 minutes.
Laisser refroidir pendant quelques minutes et servir avec une bonne salade verte et sans oublier une sauce à votre guise.
Enfin, les magnifiques frites de potiron au fromage sont maintenant prêtes à savourer, bonne dégustation !
