Gâteau à l’orange entière, une recette facile et rapide, un cake moelleux au gout prononcé d’orange. Il vous suffit de mixer l’orange entière dans un robot mixeur et d’utiliser ce mélange pour réaliser le gâteau à l’orange. La recette du gâteau moelleux à l’orange nécessite l’utilisation d’un robot mixeur et beaucoup, beaucoup de jus d’orange. En outre, l’utilisation de l’orange entière donnera au gâteau un goût vraiment inédit et un parfum exceptionnel.
Comment faire le gâteau à l’orange entière
Ingrédients pour 6 personnes :
La base du gâteau à l’orange
- 250 g de farine
- 100 ml de jus d’orange
- 14 g de levure chimique
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 150 ml d’huile de tournesol
- 1 orange entière
Sirop pour imbiber le gâteau à l’orange entière
- 30 g de sucre
- 300 ml de jus d’orange
Préparation :
- Coupez l’orange en tranches et transférez-les dans le bol d’un robot mixeur
- Ajoutez les œufs, le sucre, l’huile et le jus d’orange et mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange complètement liquide
- Transférez la préparation dans un bol
- Ensuite, ajoutez la farine tamisée et mélangez avec un fouet
- Enfin, incorporez la levure chimique et mélangez délicatement
- Beurrez un moule (30x20x6 cm)
- Versez la préparation dans le moule et enfournez le gâteau à 180°C pendant 35 minutes
- Pendant ce temps, faites chauffer le jus d’orange dans une casserole
- Ajoutez-y le sucre et mélangez bien à l’aide d’une spatule et portez le mélange à ébullition
- A la sortie du four, piquez le cake à l’aide d’un cure-dent et versez le sirop d’orange
- Laissez refroidir le gâteau pendant 20 minutes puis démoulez-le
