Voici un Gâteau au fromage pomme et caramel : une façon originale de prendre votre gouter avec les amis. Cette recette est faite pour vous ! Une recette simple et rapide à préparer idéale pour vos réunions familiales du week-end !
Un Gâteau au fromage pomme et caramel très croquant et goûteux. Régalez-vous !
Ingrédients :
Croûte :
– (65 ml) de cassonade
– (190 ml) de gruau
– (125 ml) de beurre fondu
– (250 ml) de biscuits Graham écrasés
La couche de fromage :
– (500 ml) de fromage à la crème (style Philadelphia)
– (65 ml) de cassonade
–(65 ml) de sucre
– 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
– 2 cuillères à thé de fécule de maïs
– 1/2 cuillère à thé de gingembre moulu
– 1/2 cuillère à thé de cannelle
Le dessus en croustade :
– (65 ml) de farine
– 1/2 cuillère à thé de cannelle
– (65 ml) de gruau
– 2 cuillères à soupe d’huile de coco (ou végétale)
– (65 ml) de cassonade
– 2 pommes de taille moyenne, pelées et coupées finement
– Sauce au caramel
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau au fromage pomme et caramel ?
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Penser d’abord à préchauffer le four à 350 °F (176 °C).
Préparer un plat pyrex de 9 x 13 en l’huilant comme il faut. Dans un bol, combinez les biscuits Graham, le gruau, le beurre fondu et la cassonade.
Presser ce mélange au fond du plat pyrex.
Faites cuire pendant 5 minutes et retirer du four.
Pendant ce temps, dans le bol de votre mélangeur électrique mélanger le fromage à la crème, la cassonade, le sucre, la cannelle, le gingembre, la fécule de maïs ainsi que la vanille. Une fois bien
mélanger, verser par dessus votre croûte Graham.
Mettez les morceaux de pommes par dessus. Dans un bol, bien mélanger la farine, le gruau, la cassonade, la cannelle et l’huile.
Mettre par dessus les pommes. Faites cuire dans le four préchauffer pendant 40 à 50 minutes.
Coupez en carré et versez un filet de caramel par dessus.
Et voilà ! Votre Gâteau au fromage pomme et caramel est prêt à être manger !
