Ingrédients
1 tasse de semoule de blé tendre
1 tasse de farine
1 tasse de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
1 kg de pommes râpées de
la cannelle à volonté
100 g de beurre
préparation
Graisser une plaque à pâtisserie de 20 x 30 cm avec du beurre et saupoudrer de farine. Utilisez une tasse de 300 ml.
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble dans un bol. Dans un autre bol, mélanger les pommes râpées avec la cannelle.
Saupoudrer une partie du mélange d’ingrédients secs sur la plaque à pâtisserie graissée (assez pour couvrir le bas de la plaque).
Mettez les pommes râpées dessus et ne les pressez pas.
Faire une autre couche d’ingrédients secs et de pommes râpées. La dernière couche est constituée des ingrédients secs et râper grossièrement le beurre froid dessus.
Mettez maintenant le gâteau dans le four préchauffé.
Cuire au four à 200°C pendant environ 40 minutes.
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