Pour bien démarrer en beauté votre journée, savourez ce moelleux gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat au petit-déjeuner.
Avec cette simplissime recette, vous pouvez recycler le reste de vos pains rassis en un exquis gâteau tellement bon.
En plus, la préparation se fait seulement en 15 minutes et les ingrédients sont tous dans votre garde à manger.
Dès la première bouchée, vous allez tout de suite adorer sa texture moelleuse et parfaitement douce. Impossible d’y résister !
Selon votre préférence, aromatisez-le avec un zeste de citron ou une gousse de vanille pour le rendre délicieusement parfumé.
Au moment de la dégustation, je vous recommande de succomber à sa bonté en le dévorant avec une bonne tasse de lait ou un verre de jus de fruits.
Pour une touche décorative, saupoudrez ce magnifique gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat avec du sucre vanillé à la surface.
Qu’attendez-vous ? Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
Q.s. de sucre blanc
Q.s. de sucre vanillé
Q.s. de pépites de chocolat
Q.s. de lait
Q.s. d’œufs
Préparation
Comment faire le gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat ?
Commencer par préchauffer le four à 180°C en mode statique.
Mélanger dans un bol le lait, le sucre et le sucre vanillé dans un grand bol.
Couper le pain sec en lamelles et y tremper le tout dans ce mélange.
Déposer uniformément au fond d’un plat allant au four en ajoutant quelques pépites de chocolat.
Continuer ainsi jusqu’à épuisements des ingrédients.
Secouer le moule pour bien égaliser la surface.
Faire cuire le gâteau pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de démouler.
Saupoudrer enfin de sucre vanillé à la surface et couper en tranches.
Voilà, le délicieux gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat est prêt à déguster, régalez-vous !
