Pour profiter d’un moment plein de douceur et de bonté, dégustez le gâteau moelleux au lait chaud succulent et rapide à faire !
Cette préparation va vous faire fondre les papilles, c’est une douceur unique et douce en bouche.
La pâte est très tendre en bouche, en plus d’être suave et parfumé à la vanille. Ce gâteau peut se servir au petit-déjeuner avec du bon lait chaud, ou encore des boissons plus neutres comme le thé ou bien le café.
La liste des ingrédients est courte, pour personnaliser votre gâteau, vous pouvez farcir le gâteau avec une garniture à la confiture.
Il suffit d’adapter les portions selon les besoins et de le servir pour diverses occasions.
Le gâteau moelleux au lait chaud vous attend, réalisez-le et faites-en profiter toute votre famille.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 à 40 minutes
Portions : pour 12 tranches
Ingrédients
180 ml de lait
260 g de farine
60 g de beurre fondu
75 g d’édulcorant stévia (ou alternativement 150 g de sucre normal)
3 œufs
10 g de levure chimique
Q.s. de sucre en poudre
Une cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
Comment faire le gâteau moelleux au lait chaud ?
Pour entamer la préparation, dans un saladier, casser les œufs. Additionner ensuite l’édulcorant stévia ou bien le sucre.
Agrémenter ensuite d’extrait de vanille et travailler le tout au robot pendant 3 minutes.
Verser ensuite le lait dans la préparation, ensuite amalgamer le tout minutieusement avant d’ajouter la farine avec la levure.
Mélanger ensuite le tout avec un fouet manuel et ajouter le beurre en travaillant le tout avec soin.
Amalgamer le tout pour avoir ensuite une pâte homogène et unifiée avant de préparer le moule.
Prendre ensuite un moule rectangulaire et le tapisser de papier sulfurisé avant d’y verser la pâte.
Pour plus d’uniformité, utiliser une spatule pour bien répartir la pâte.
Cuire ensuite le tout dans un four chauffé en avance pendant 35 à 40 minutes à 180°C.
Avant d’entamer le service et la dégustation, parsemer la surface de sucre glace.
Découper ensuite le gâteau pour le servir à toute la famille !
Le gâteau moelleux au lait chaud vous attend, découpez et appréciez !
