Ingrédients
Pour la base :
5 œufs
150 g de farine
5 cuillères à soupe de cacao en poudre
220 g de beurre
220 g de sucre
1 sachet de levure chimique
Pour le nappage :
2 tasses de crème sure
450 ml de crème
4 cuillères à soupe de sucre
1 ½ sachet de crème en poudre (vanilla paradise cream)
Biscuits spéculoos
préparation
1. Faites simplement une pâte à frire avec les ingrédients de la base. Étalez-le sur une plaque à pâtisserie (30 x 40 cm) et enfournez à 180°C (air pulsé, préchauffé) pendant environ 15 à 20 minutes.
(Je ne pense pas qu’il soit nécessaire de graisser le moule, car la pâte est déjà assez riche
2. Lorsque la base a refroidi, mélanger la crème sure, la crème, le sucre et la poudre de crème paradis jusqu’à consistance lisse et étaler sur la base.
Étaler le spéculoos émietté sur la crème. Le délicieux gâteau est prêt !
