Organisez un brunch avec les gourmands mini-cakes au chocolat à la vanille, des bouchées de bonheur !
Appréciez ces mignardises simples et fondantes en bonne compagnie à n’importe quelle occasion.
Le parfum à la vanille embaume toute la pièce et rend les petits gâteaux encore plus appétissants.
La recette est très simple, vous n’aurez aucun mal à la reproduire comme un vrai chef.
Savourez-les avec du thé, ou encore une boisson lattée pour plus de goûts.
Vous pouvez les emballer pour en offrir à vos amis ou tout simplement les conserver au frais.
Réunissez tous les ingrédients de la liste qui suit et concoctez ces merveilles.
Les fondants mini-cakes au chocolat à la vanille vous reviendront à petit prix, appréciez pleinement !
Vous êtes tenté ? Faites défiler !
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
Œufs : 3 pièces
Farine : 250 g
Maïzena : 30 g
Yaourt : 125 g
Sucre: 170 g
Levure chimique : un sachet
Copeaux de chocolat : 80 g
Huile : 100 ml
Vanille : une cuillère à soupe
Q.s de sucre glace vanillé
Préparation
Comment faire des gourmands mini-cakes au chocolat à la vanille ?
Amalgamer la farine, la maïzena avec la levure dans un saladier et les passer au tamis.
Ajouter les œufs, l’huile, la vanille et le yaourt dans un bol à part et mélanger minutieusement.
Arroser progressivement les liquides sur les poudres, tout en les remuant.
Sans arrêter de mélanger, additionner les pépites de chocolat.
Graisser le moule à mini cake au beurre et les garnir de la pâte à moitié.
Cuire au four à 180° C pendant 25 à 30 minutes.
Faire sortir les gâteaux du four et les refroidir totalement.
Parsemer d’une pincée de sucre glace sur le dessus et servir.
Les gourmands mini-cakes au chocolat à la vanille vous attendent, bon appétit !
