Dégustez un juteux gratin de pommes de terre au saumon et à la crème sure, un plat classique au goût sensationnel.
Un plat à la fois délicat et moelleux fera de votre réception un franc succès. La douceur des pommes de terre alliée à la saveur accentuée du saumon et à la saveur fondante du fromage est une tuerie.
Cette friandise se prépare en un temps record et facilement. De plus, les ingrédients nécessaires sont bon marché et faciles à trouver. Alors à vos tabliers !
Ingrédients :
8 à 10 de pommes de terre
200 g de saumon fumé
1 sachet de gruyère râpé
3 cuillères à soupe de crème fraîche
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de lait (pour la cuisson)
Q.s. de ciboulette ciselée (facultatif)
Préparation :
Comment réaliser le gratin aux pommes de terre au saumon et à la crème fraîche ?
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Pour préparer le juteux gratin de pommes de terre au saumon et à la crème, commencez par faire rôtir les pommes de terre propres pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient cuites sans les éplucher.
Coupez-les en tranches après les avoir épluchées.
Prendre le gratin et déposer la première couche de pommes de terre.
Ajouter une pincée de sel et de poivre au goût.
Ajouter une couche de saumon fumé.
Ajouter une cuillère à soupe de crème épaisse et saupoudrer de fromage râpé.
Répétez la procédure jusqu’à ce que le conteneur soit couvert.
Ajouter une ou deux cuillerées de lait avant de cuire environ une heure à 200°C.
Sortez du four le juteux gratin de pommes de terre au saumon et à la crème et servez.
Le gratin aux pommes de terre au saumon et à la crème fraîche est prêt !
