Attablez-vous en famille autour de ce succulent gratin de pâtes aux tomates et aux trois fromages lors d’un repas convivial du soir !
C’est une recette abordable et idéale à partager en famille pour se réchauffer pendant les longues journées d’hiver, je vous invite à le tester !
Pour alléger et mieux savourer le plat, accompagnez avec une bonne salade verte ou à déguster seule avec une boisson apéritif.
Vous allez adorer le mariage à la perfection des 3 fromages dans cette unique préparation, elles aboutissent à une texture filandreuse.
De plus, vous pouvez même ajouter de la sauce tomate concentrée pour un résultat à faire tomber par terre et encore plus délicieux.
Si vous êtes à la recherche d’un repas copieux, cet exquis gratin de pâtes aux tomates et aux trois fromages va sans doute plaire à toute la famille.
Enfilez votre tablier et cuisinez comme un chef !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
Un oignon émincé
Une boîte de tomate concentrée
2 tasses de champignons frais
Une boîte de sauce tomate pour pâte
2 tasses de mozzarella écrémée
1/4 tasse de parmesan râpé
250 g de Philadelphia
Une cuillère à soupe d’huile végétale
1 kg de pâtes
Préparation
Comment faire le gratin de pâtes aux tomates et 3 fromages ?
Commencer par peler et émincer les oignons.
Les faire sauter avec les champignons dans une poêle pendant 3 minutes.
Insérer les tomates, la sauce tomate et amener à ébullition.
Retirer du feu et ajouter une tasse de mozzarella, le Philadelphia et le parmesan.
Amalgamer jusqu’à ce que les fromages soient complètement fondus et réserver.
Faire cuire les pâtes pendant quelques minutes dans une casserole.
Les égoutter al dente et verser dans un plat allant au four huilé.
Répartir la sauce sur les pâtes et mélanger parfaitement le tout.
Parsemer le reste de mozzarella à la surface.
Préchauffer le four à 180°C et en mode statique.
Faire cuire le gratin pendant environ 20 minutes.
Servir immédiatement.
Ça y est, le succulent gratin de pâtes aux tomates et aux trois fromages est prêt, bonne dégustation !
