Ingrédients
400 g de spaghettis
300 g de viande de bœuf hachée
150 ml de lait
125 ml de crème fouettée
250 ml de bouillon
50 g d’emmental râpé
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon finement haché
1 gousse d’ail pressée
1 pincée de sel et de poivre
1 cs de beurre pour graisser
Préparation
Préchauffez le four à 200° C.
Mettre les spaghettis non cuits dans un plat à four graissé.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile, faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents et y faire revenir la viande hachée. Assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter le bouillon, le lait et la crème et porter à ébullition. Verser sur les spaghettis dans le plat à four. Saupoudrer d’emmental et faire cuire au four pendant environ 30 minutes.
Servir avec une salade colorée.
