Partager du bonheur avec la famille en dégustant ce merveilleux tiramisu au caramel au beurre salé, une douceur qui apportera de la joie à votre table.
Testez à tout prix cet incroyable dessert que vous pouvez déguster en toutes circonstances.
Ces biscuits préalablement pulvérisés fusionnés avec une couche de mascarpone proposent à la fois une texture friable et douce qui égayera toutes les papilles.
L’ajout du caramel au beurre salé procurer une saveur unique et gourmande qui plaira aux petits et aux grands.
Prenez un grand plaisir à apprécier l’onctuosité et la fraîcheur que procure cette merveille à chaque bouchée.
Ces délicieuses sucreries se concoctent en peu de temps. Les étapes à suivre sont très faciles et vous pouvez les réaliser sans aucune difficulté.
Rassemblez les ingrédients ci-dessus et réalisez sans plus attendre ce tiramisu au caramel au beurre salé.
Appréciez !
Préparation : 30 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients
Sucre : 70 g
Mascarpone : 250 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Œufs : 2
Biscuits à la cuillère : 10
Pour le caramel :
Beurre salé : 30 g
Sucre : 300 g
Crème liquide : 30 cl
Q.s. de cacao en poudre
Préparation
Comment faire le tiramisu au caramel au beurre salé ?
Tout d’abord, pulvériser les biscuits à la cuillère pendant quelques minutes.
Pour préparer le caramel, mettre le sucre dans une casserole et le faire blondir.
Une fois le sucre devient un mélange blond foncé mais pas brun et retirer du feu.
A ce stade, incorporer la crème liquide et remuer vigoureusement.
Ensuite, insérer sur le caramel petit à petit le beurre découpé en cubes.
Par la suite, séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Maintenant, déposer les jaunes d’œufs et fouetter quelques minutes.
Et, joindre le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé, continuer de fouetter.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précèdent.
Par la suite, prendre des verrines et déposer au fond une couche de biscuits au fond, suivi d’une couche de
caramel, et une couche de mascarpone.
Pour finir, déposer au frais jusqu’au moment de servir.
Avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre.
Régalez-vous avec le tiramisu au caramel au beurre salé pour le dessert.
