Régalez toute la famille avec ces incroyables crevettes sautées à l’ail et persil, un exquis plat élégant à toutes les occasions.
Facile et rapide à préparer, ce plat conviendra parfaitement pour un repas de partage à deux à la maison ou en famille.
De plus, la préparation se fait en rien de temps et les ingrédients du quotidien sont tous des éléments du quotidien.
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des saumons fumés ou les thons émiettés avec des assaisonnements bien précis selon votre souhait.
En guise de décoration, les disposez sur une assiette avec une bonne salade verte bien allégée et des tranches de citron.
Dégustez ces délicieuses crevettes sautées à l’ail et persil pour une entrée gourmande et savoureuse en satisfaisant les convives.
Vous êtes tentés ? Passez tout de suite en cuisine !
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
Ail : une tête
Beurre salé : 120 g
Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
Biscottes : 3 pièces
Crevettes cuites : 1 kg
Sauce Tabasco : 3 gouttes
Pincées de sel et de poivre au goût
Persil : 10 brins
Préparation
Comment faire les incroyables crevettes sautées à l’ail et persil ?
Enlever la tête et la carapace des crevettes ainsi que le filament noir.
Essuyer les crevettes avec un papier absorbant.
Peler et ôter ensuite le germe central.
Tailler le persil très finement et écraser les biscottes dans un mortier pendant 10 minutes.
Chauffer l’huile avec le beurre dans une poêle à feu vif.
Transvaser les crevettes et mélanger avec une spatule en bois
Ajouter ensuite tous les autres ingrédients préparés de l’avance.
Ajuster le sel et le poivre au goût.
Faire cuire le tout pendant 5 minutes en remuant avec la spatule.
Attendre jusqu’à ce que la chapelure soit dorée et le beurre fondu.
Servir aussitôt avec des accompagnements au goût.
Voilà, les incroyables crevettes sautées à l’ail et persil sont maintenant prêts à savourer, bonne dégustation !
