Séduisez toutes vos proches avec la splendeur de cette gourmande quiche sans pâte brocolis saumon fumé à tout moment !
La préparation est à la portée de tous et vous n’aurez pas besoin de consacrer beaucoup de temps en cuisine.
De plus, les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien et de très bon marché.
Dans cette préparation, les brocolis sont mis de valeur si délicieuse et ils se marient parfaitement avec les fruits de mer.
Vous allez adorer la texture filandreuse que le fromage apporte à la quiche, c’est une vraie tuerie !
Au moment de la dégustation, vous pouvez servir avec une bonne salade verte à la vinaigrette pour alléger le tout.
Pour cuisiner économiquement, je vous invite à concocter cette merveilleuse quiche sans pâte brocolis saumon fumé en toute simplicité.
Il est maintenant de se mettre aux fourneaux !
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
3 œufs
100 g de fromage blanc
3 carrés frais ail et fines herbes
500 g de brocolis
40 g de gruyère râpé
Q.s. de basilic
Une cuillère à soupe de maïzena
Pincées de sel et de poivre
200 g de saumon fumé
Préparation
Comment faire la quiche sans pâte brocolis saumon fumé ?
Nettoyer et détailler les brocolis en bouquet.
Faire cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes et égoutter le tout si nécessaire.
Mélanger le fromage blanc et les carrés frais dans le saladier.
Additionner les œufs et amalgamer parfaitement le mélange.
Ajuster le poivre et le sel au goût.
Ajouter la maïzena et remuer bien avec une spatule en bois.
Y rassembler les brocolis et le saumon fumé coupé en petits morceaux.
Graisser un plat avec un peu de beurre et avec une feuille de papier sulfurisé.
Transvaser la pâte dans le moule et égaliser la surface.
Préchauffer le four à 180°C et en mode statique.
Faire cuire la quiche au four pendant 35 minutes.
Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de démouler.
Voilà, la délicieuse quiche sans pâte brocolis saumon fumé est maintenant prête, bon appétit !
