Que faire si le lait s’écoule immédiatement pour ne pas devoir le jeter ? Ne vous inquiétez pas, il suffit d’ajouter un ingrédient pour qu’il se conserve tout au long du mois. Découvrons quel est l’ingrédient qui vous aidera à conserver le lait plus longtemps.
Le lait est un aliment nutritif qui ne devrait jamais manquer à la maison, surtout lorsqu’il y a des enfants. Une bonne conservation est la bonne solution pour donner aux plus petits du lait en parfait état, contenant tous les nutriments nécessaires pour garantir une croissance correcte et saine. Une mauvaise conservation du lait met en danger la santé des adultes et des enfants, il faut donc faire très attention à l’endroit où le lait est stocké.
En outre, il existe une astuce peu connue mais très efficace pour conserver le lait plus longtemps. Il s’agit de l’astuce du sel , un ingrédient auquel vous n’avez certainement jamais pensé, mais qui a plutôt la capacité de prolonger la durée de conservation du lait une fois qu’il a été ouvert.
Ainsi, si vous buvez beaucoup de lait ou si le lait est de toute façon un aliment toujours présent dans la famille, vous pouvez utiliser cette astuce pour éviter de devoir jeter le lait après l’avoir ouvert. L’économie est garantie et vous boirez du bon lait pendant longtemps, plus longtemps que d’habitude, après l’avoir ouvert. Découvrons l’astuce du sel et les conseils pour bien conserver le lait !
Comment le conserver correctement
Si le lait UHT stérilisé n’a pas encore été ouvert, vous pouvez le conserver jusqu’à trois mois à température ambiante et dans un endroit sec. Si le lait est pasteurisé, il doit être conservé au réfrigérateur et a généralement une date de péremption de 15 à 20 jours.
lait périmé
Pour le garder frais le plus longtemps possible, laissez-le dans son récipient d’origine et placez-le loin d’autres aliments malodorants, sinon vous risquez de dénaturer son goût.
Pour le conserver le plus longtemps possible, vous pouvez aussi le congeler, mais cela risque d’altérer son goût et sa qualité.
Comment stocker le lait après ouverture
Conserver le lait correctement et éviter de le jeter est certainement un moyen important d’économiser de l’argent. Le coût élevé , surtout ces derniers temps, a incité de nombreuses familles à développer des systèmes pour le conserver longtemps et éviter de devoir le jeter lorsqu’il arrive à échéance.
Tout d’abord, il faut savoir ce qu’il faut faire pour conserver le lait plus longtemps après l’ouverture. Il est recommandé de le laisser dans un endroit à température ambiante lorsqu’il est encore fermé, surtout s’il s’agit de lait stérilisé UHT.
Bouteilles de lait
Après ouverture, il est préférable de conserver le lait au réfrigérateur, sinon il devient acide et ne peut plus être consommé. Après ouverture, il doit être conservé entre 0 °C et 4 °C dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Vous devez également éviter de le placer dans la porte du réfrigérateur et le tenir à l’écart des autres aliments malodorants.
Astuce pour conserver le lait plus longtemps
Saviez-vous qu’il existe également une astuce pour conserver le lait plus longtemps après l’ouverture ? Il suffit d’ajouter une pincée de sel pour le conserver après l’ouverture et le consommer longtemps.
Vous éviterez ainsi de gaspiller du lait et ferez des économies substantielles. Mais comment ajouter du sel au lait ? C’est simple, vous pouvez ajouter une pincée à la bouteille pour doubler le temps de conservation. Vous ne sentirez en aucun cas le goût du sel dans le lait, qui ne changera pas.
Sel
Le sel est un agent antimicrobien et a la capacité de perturber la croissance des bactéries. De plus, grâce à sa capacité à absorber et à retenir l’humidité, le sel contribue à la conservation des aliments périssables comme la viande ou le poisson.
Maintenant que vous savez comment conserver le produit après ouverture et que vous connaissez toutes les astuces pour ne pas le jeter, vous pouvez le conserver plus longtemps et économiser beaucoup d’argent. Cependant, vous devez toujours faire attention à la date de péremption, il est conseillé de ne pas la dépasser.
