La recette des Noix de St Jacques à la crème fraîche de Normandie est ideale, je vous assure !
Ma mère a sa recette secrète. Et elle a eu la gentillesse de me le transmettre.
J’aime le faire quand nous sommes nombreux à table. Il plaît à tout le monde, même aux plus gourmands.
Ingredients :
20 noix de Saint-Jacques
15 cl de crème
Sel et poivre
Preparation :
Comment preparer ces Noix de St Jacques à la crème fraîche de Normandie ?
Debutez par faire revenir les noix de St Jacques salees, poivrees 1 à 2 minutes de chaque côtes. Pendant ce temps, chauffer la crème fraîche Ajouter la crème-curry aux noix de St Jacques et laisser 1 à 2 minutes.
Vos Noix de St Jacques à la crème fraîche de Normandie sont prêtes !
Servir avec des tagliatelles fraîches ou des spaghettis frais selon goût.
