Pour une entrée, une collation ou un apéritif de dernière minute, concoctez ce pain gourmand aux champignons et cheddar prêt en 30 minutes. Cette recette à l’aspect invitant est irrésistiblement appétissante. Aucun gourmand ne résistera à son charme et à son goût unique. Elle se réalise en toute simplicité et ne demande pas un effort particulier. Il suffit de réaliser la garniture, de remplir le pain et de le mettre à cuire dans le four. Ajoutez d’autres ingrédients à votre guise pour une version plus goûteuse. Ce menu est idéal pour être préparé en grande quantité pour faire régaler toute la famille. Alors, enfilez votre tablier et rejoignez-moi en cuisine pour mijoter ce pain gourmand aux champignons et cheddar .
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
4 demi-pains baguette précuits
8 champignons, hachés
1/2 tasse (120 g) de fromage à la crème
2 cuillères à soupe de crème sure
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 gousse d’ail, pelée et écrasée
3/4 tasse (75 g) de fromage cheddar râpé
Pincées de poivre au goût
Persil et bacon pour garnir
Préparation
Comment faire le pain gourmand aux champignons et cheddar ?
Allumer le four à 200 °C et laisser chauffer.
Fendre partiellement le pain et y extraire la mie.
Combiner dans un saladier les champignons, le fromage à la crème, la crème sure, la mayonnaise, l’ail, la moitié du fromage et le poivre.
Garnir l’intérieur du pain avec cette combinaison.
Mettre en surface le fromage restant.
Enfourner le pain garni dans le four à 200 °C pour 10 minutes de cuisson.
Au bout de 10 minutes, parsemer le pain de persil frais et de morceaux de bacon.
Poursuivre la cuisson au four pendant encore 15 minutes.
Le pain gourmand aux champignons et cheddar est maintenant prêt pour être dévoré. Régalez-vous !
