Découvrez avec nous qu’il est possible de réaliser des pains sans farine, rapides et hors du commun. C’est un aliment toujours présent sur la table notamment pendant le petit-déjeuner.
Particulièrement, ces pains sont dépourvus de glucides et permettent de suivre un régime contrôlé pour ceux qui gardent la ligne.
Même sans farine, vous allez obtenir les pains de le même texture que les classiques sans problème.
Tartinez-les de beurre ou de confitures et vous allez profiter d’un repas impeccable pour bien démarrer la journée.
Nous vous demandons juste plusieurs minutes de concentration et les pains seront prêts sans que vous voyez le temps passé.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portion : 4 pains
Ingrédients
2 cuillères à soupe de fromage à la crème
Q.s. d’huile
1 pincée de levure
2 œufs
Préparation
Comment faire des pains sans farine?
Pour commencer, préparer la plaque de cuisson et l’envelopper de papier sulfurisé.
Après, badigeonner cette plaque d’une faible quantité d’huile au choix.
Indépendamment, casser les œufs et décortiquer les jaunes des blancs.
Fusionner les jaunes avec le fromage en mélangeant avec une force convenable.
Continuer et arrêter dès l’obtention d’une préparation homogène et sans grumeaux.
À part, fouetter les blancs d’œufs à l’intérieur d’un bol assez grand avec la levure.
Il est possible d’effectuer cette démarche à l’aide du fouet ou un robot.
Maintenant, adjoindre le mélange de jaunes d’œufs et de fromage dedans de bas en haut.
Faire attention à ne pas désintégrer les blancs d’œufs alors accomplir l’étape doucement.
Par la suite, préparer les pains et les déposer dans la plaque de départ.
Puis, envoyer au four préchauffé à 150°C afin de subir une cuisson de 15 minutes.
Pendant ce temps, maintenir la température de 150°C comme lors du préchauffage.
Quand c’est cuit, reprendre la plaque installée dans le four et laisser refroidir.
Une fois refroidi, dresser sur une assiette destinée pour la présentation de pains et servir.
Bravo! Vous êtes parvenus à fabriquer sans problème des pains sans farine, rapides et hors du commun.
Nous vous souhaitons un très bon appétit avec ce pain bien parfumé!
Vous avez également le choix de le combiner avec du jambon et l’utiliser pour un sandwich.
