Les paniers de pain de mie crevettes et saumon sont un apéritif vraiment délicieux parfait à servir pendant les fêtes de Noël et du Nouvel An. J’ai réalisé des paniers avec le pain de mie que j’avais dans le garde-manger en rendant la recette encore plus simple et rapide.
Ensuite j’ai créé une farce avec des ingrédients classiques de Noël : saumon et crevettes. Une recette facile et rapide à préparer mais surtout savoureuse et délicieuse.
Comment faire des paniers de pain de mie crevettes et saumon
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 tranches de pain de mie
- 200 g de fromage à tartiner
- 100 g de crevettes (déjà cuites)
- 1 citron
- 100 g de saumon fumé
- 30 ml de lait
- 30 g de parmesan râpé
- 80 g de fromage provolone
- Sel, poivre
Préparation :
- Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner avec le sel, poivre et le lait. Ajoutez le parmesan râpé et mélangez bien.
- Mettez les crevettes déjà cuits dans un bol et arrosez-les de jus de citron. Laissez-les reposer pendant 10 minutes.
- Disposez les tranches de pain de mie dans des moules à cupcake de 6 (beurrés ).
- Farcissez de fromage à tartiner, crevettes et saumon fumé.
- Ajoutez le fromage provolone dessus et enfournez à 200°C pendant 10 minutes.
- Servez-les.
