Pour un moment de détente en famille, optez pour cette parfaite tarte crumble aux pommes. Une gourmandise tout simplement bonne.
C’est une recette simplissime en 3 étapes ultra faciles et à la portée de tous.
Vous pouvez compter seulement 20 minutes de préparation pour un bon petit-déjeuner, goûter ou dessert léger.
Pour avoir un résultat bien réussi, il est nécessaire de respecter le temps de lever pour la pâte.
Rassemblez les ingrédients basiques et très bon marché sur la liste.
Pour une touche d’authenticité, rajouter le crumble à la surface, il est composé de poudre d’amande, de sucre, de beurre et de farine.
La fusion de l’aspect friable du crumble avec la tendresse des pommes est un vrai régal pour les papilles.
En guise d’accompagnement, servez avec une bonne tasse de thé ou de jus de fruit selon la circonstance.
Découvrez cette adorable tarte crumble aux pommes pour faire plaisir à vos proches.
Alors, suivez-moi en cuisine !
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients
Pour la pâte :
Sucre : 50 g
Farine : 125 g
Lait : 2 cuillères à soupe
Levure de boulanger : 5 g
Œuf : 1
Beurre mou : 50 g
Extrait de vanille : 1 cuillère à café
Crumble :
Poudre d’amandes : 25 g
Farine : 50 g
Sucre : 25 g
Beurre mou : 25 g
Garniture :
Cannelle : 1/2 cuillère à soupe
Pommes : 2
Préparation
Comment faire la tarte crumble aux pommes ?
Pour la pâte:
Tout d’abord, déposer les ingrédients secs dans le bol d’un robot et y déposer au centre l’oeuf, le lait, la vanille et la levure.
Mélanger l’ensemble jusqu’à obtenir une boule.
A ce stade, la transférer dans un bol et couvrir d’un film alimentaire.
Puis, laisser lever pendant une heure.
Une fois le temps de lever terminé, étaler la pâte à la main sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Laisser à nouveau lever pendant environ 20 minutes.
Pour le crumble:
Tout d’abord, déposer tous les ingrédients dans un récipient.
Mélanger jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Puis, éplucher les pommes et les tailler en lamelles.
Maintenant, les répartir sur la pâte levée.
Saupoudrer de cannelle et ensuite le crumble.
Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
Une fois à point, la sortir du four et laisser refroidir.
Servir la tarte crumble aux pommes avec une tasse de thé ou jus de fruit.
