Découvrez la recette pour faire de la Pâte Magique, 10 Minute Dough, Aujourd’hui je vous apporte la pâte magique, qui d’ailleurs tire son nom car avec une seule pâte vous pouvez réaliser des plats sucrés mais qui peuvent aussi être salés (pizza, apéritifs, gâteaux, beignets) , pain…) !
Ingrédients :
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La 1ère phase :
– 1 cuillère à soupe de sucre semoule
– 2 verres d’eau tiède
– 2 verres de farine
– 1 cuillère à soupe de sel
– 2 cuillères à soupe de levure de boulanger sèche
La 2ème phase :
– 3 verres de farine
– 1/2 verre d’huile (Pour du salé huile d’olive, pour du sucré huile neutre)
Préparation :
Comment préparer la recette De Pâte magique réalisation en 10 minutes ?
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Première étape:
Utilisez une spatule pour mélanger tous les ingrédients, le mélange sera relativement liquide. Laisser reposer 10 minutes.
Deuxième étape:
Ajoutez ensuite à la phase 1 3 tasses de farine et un demi-verre d’huile. Bien pétrir la pâte jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajouter de la farine si nécessaire. La pâte ne doit pas coller aux mains. Laisser reposer 5 minutes. Votre pâte est prête.
Nombres :
Un verre contient 100g de farine, 200g de crème, 125g de riz, 1
0g de sucre glace. Un apéritif contient 3 cl, 30 cm3 ou 1,5 c. Le potage.
Une tasse de café (ou un petit verre de vin) représente 1 dl, 100 cm3, soit 6 cuillères à soupe. Un bol moyen représente 2,5 dl soit 250 cm3.
Voici la Pâte magique réalisation en 10 minutes est prête !
