Les pâtes sont un populaire ingrédient polyvalent qu’on peut cuisiner de milles façons.
Pour cette fois, cuisinons ensemble les pâtes aux épinards et au fromage. Une recette à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé.
Cette version est celle qui vous permettra de faire manger des légumes à toute la famille.
La saveur unique des épinards se marie parfaitement avec celle du fromage gratiné à la surface du plat.
A défaut de gruyère, vous pouvez également essayez la ricotta et les fromages blancs. Ils s’allient à la perfection avec les épinards.
Pour en profiter, suivez toutes les instructions et cuisinez facilement ce dîner succulent.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 6 personnes
Ingrédients
Macaronis au choix
500 g d’épinards frais
3 œufs
Q.s. de gruyère râpé
1 tasse de lait
Quelques tranches de jambon
Q.s. de muscade
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire les pâtes aux épinards et au fromage ?
Commencer par nettoyer soigneusement les épinards puis les essorer.
Par la suite, les cuire dans une casserole avec de l’eau et du sel.
En même temps, cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. Puis égoutter.
Cela fait, fusionner le lait et les œufs dans un saladier puis assaisonner avec du sel et du poivre.
Ajouter également un peu de muscade selon le goût.
Maintenant, graisser un plat de cuisson avec du beurre et y étaler les épinards.
Disposer ensuite les tranches de jambon et verser au-dessus toutes les pâtes.
Ensuite, recouvrir tous les ingrédients avec le mélange d’œufs et de lait.
Pour finir la préparation, recouvrir toute la surface avec le gruyère râpé.
À ce stade, envoyer le tout dans le four et cuire la préparation jusqu’à ce que la surface soit bien gratinée.
Au terme de la cuisson, retirer le plat du four et servir chaud pour profiter pleinement de toutes les saveurs.
Appréciez les pâtes aux épinards et au fromage et bon appétit !
