Pommes de terre au fromage à la poêle très rapide à préparer, savoureuse et filandreuse. Parfait pour servir en accompagnement ou en plat principal. Aujourd’hui je vous propose un plat simple, rapide et pas cher à préparer en quelques minutes ! Très doux et surtout racé qui plaît à toute la famille.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 500 g de pommes de terre
– 150 g de fromage fumé
– sel au goût
– poivre au goût
– huile d’olive extra vierge au goût
– fromage râpé au goût
Préparation :
Comment préparer les pommes de terre au fromage à la poêle ?
– Préparer des pommes de terre dans une poêle avec du fromage scamorza comme je l’ai dit est très simple !
– Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau dans une grande quantité d’eau bouillante pendant environ 30 minutes. Ils doivent être doux au toucher de la fourchette.
– Égouttez-les et laissez-les bien refroidir.
– Pelez les pommes de terre et coupez-les délicatement en tranches de 1 ou 1,5 cm d’épaisseur.
– Versez un filet d’huile d’olive extra vierge dans une poêle antiadhésive et disposez une première couche de pommes de terre.
– Assaisonner avec du sel, du poivre, du fromage râpé et du fromage scamorza en tranches.
– Procéder avec une deuxième couche de pommes de terre à nouveau sel, poivre, fromage râpé et scamorza.
– Couvrir avec un couvercle et laisser cuire jusqu’à ce que le fromage scamorza soit complètement fondu.
– Servir les pommes de terre dans une poêle avec le fromage fumé bien chaude.
