Voici une merveilleuse recette vraiment toute simple avec ce qu’on a dans le frigo, pour un jour où on n’a pas le courage d’aller faire les courses, pas d’idée (ça vous arrive aussi ?), et puis qu’on refait ensuite rien que pour le plaisir!
Les pommes de terre ou les pommes de terre sont l’un des aliments de base de notre cuisine. Ils peuvent être cuits de mille façons, même farcis comme ceux-ci. Le thon a été le choix car il est très pratique d’ouvrir une boîte et de l’utiliser, mais s’il vous reste du poulet, du poisson ou de la viande rôtis, il sera également très bon d’en profiter avec ces pommes de terre. Vous verrez comme c’est facile!
Pommes de terre farcies au thon, La Recette:
——-
Ingrédients :
– Sauce tomate maison
– Fromage râpé
– Huile
– Origan ou autre épice
– 4 Pommes de terre moyennes
– 1 Boîte de petit thon
– 3 Tranches de fromage fondu
– 1 Noix de beurre
Préparation : Pommes de terre farcies au thon
——-
Faire rôtir les pommes de terre au four pendant environ 30 à 45 minutes. Vous pouvez également les faire au micro-ondes, si vous préférez (les pincer avec une fourchette si vous les faites comme ça). Une fois qu’ils sont mous à l’intérieur, ils sont retirés du four et divisés en deux. Laisser refroidir. Pendant ce temps, préparez la garniture. Une fois froid, videz avec une cuillère en laissant une partie de la pomme de terre dans les bateaux.
Le thon râpé, le beurre en dés, le fromage fondu en tranches et la pomme de terre que nous avons prise sont placés dans une assiette. Assaisonner avec du sel, de l’huile d’olive et un peu d’origan au goût. Ajouter la sauce tomate maison (recette ici) ou la sauce tomate.
Mélanger
Remplissez chacune des moitiés de pommes de terre avec le mélange et placez-les dans le plat où il va être cuit. Placer une demi-cuillère à café de sauce tomate sur chaque garniture et couvrir de fromage râpé. Saupoudrez d’un peu d’origan ou de l’épice de votre choix. Entrez dans le four et gratinez jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Servir chaud.
