Pour les amateurs de citron, un dessert rafraîchissant qui fond dans la bouche et qui est économique

Ingrédients

Une demi-tasse de sucre ordinaire
1/4 tasse d’huile végétale
1 œuf
Une pincée de sel
Citron râpé
1/4 tasse de jus de citron (la quantité reste facultative)
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
2 tasses de farine le poids de la tasse 220 ml
Bonbons à la levure (une demi-cuillère à café)
Colorant alimentaire jaune

Préparation :
Nous récupérons la pâte et la laissons reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure
Formez des cercles égaux et retournez-les dans le sucre semoule et entrez au four sur 180 minutes environ 20 minutes et bon appétit