Préparons ensemble cette merveilleuse quiche aux fruits de mer et aux légumes. Elle est parfaite pour un repas léger en famille. Ce plat est irrésistible et gourmand. Vous allez sûrement l’adorer. Je l’ai réalisé avec des ingrédients classiques qui se marient très bien. Réunissez-les et mettons-nous au travail!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
4 càs de crème fraîche à 4 % de MG
30 g de parmesan râpé
120 g de fromage blanc 0 %
4 œufs
150 g de légumes surgelés
250 g de fruits de mer surgelés
1 fond de tarte léger
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
1 càs d’herbes de Provence
1 gousse d’ail
Préparation
Comment faire la quiche aux fruits de mer et aux légumes?
Faire cuire les légumes avec les fruits de mer, l’ail haché et l’huile.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Travailler le fromage blanc avec une fourchette.
Le mélanger avec la crème, les œufs et 15 g de parmesan.
Ajouter les herbes, du sel et du poivre.
Incorporer le mélange de fruits de mer et de légumes.
Dérouler la pâte dans un moule avec son papier sulfurisé et la garnir de la préparation.
Saupoudrer du parmesan restant.
Enfourner la quiche aux fruits de mer et aux légumes pour environ 35 minutes.
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