Mes chers amis, je vous présente cette recette de pain fourré au camembert, une préparation simple mais très succulente. Ce délice peut être déguster à tout moment de la journée : en petit-déjeuner avec un verre de jus d’orange, en collation ou en entrée chaude avec une bonne salade verte.
Sa texture croquante de l’extérieur et filandreuse à l’intérieur est vraiment exceptionnel et à en lécher le doigt. Une bouchée et vous serez épater par la saveur exquise de ce menu. Pour plus de goût, ajouter du jambon ou du bacon. Sans plus attendre, réalisez ce savoureux pain fourré au camembert.
Portions : 4 personnes
Ingrédients
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
3/4 tasses de babeurre
1 camembert
Préparation
Comment faire un délicieux pain fourré au camembert ?
Avant tout, allumer le four à 380°F.
Puis, déposer dans un saladier la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Mélanger bien.
Creuser un puits au centre et y déposer le babeurre.
Pétrir avec le bout des doigts pour former une pâte rugueuse.
Mettre la pâte sur un plan de travail farinée et former une boule.
Déposer le camembert dessus, au centre et relever les côtés de la pâte pour enrober le fromage.
Bien sceller la pâte.
Disposer le pain garni sur une plaque à pâtisserie farinée.
A l’aide d’un couteau, inciser en croix la surface du pain croix.
Enfourner pendant 10 minutes et après diminuer la température à 350°F et cuire 20 minutes supplémentaires.
Voilà, le pain fourré au camembert est prêt.
