Recette du meilleur gâteau au yaourt préparation facile et rapide

A travers cet article, nous allons vous livrer la recette du meilleur gâteau au yaourt qui soit.

En plus d’être très simple et accessible pour tous, la préparation est vraiment rapide et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients.

De plus, le gâteau au yaourt est un classique incontournable qui peut être servi autant en desserts qu’en goûter.

Ce gâteau est une excellente source de protéine, de glucides et de minéraux tout en étant pauvre en gras. En ce sens il représente un choix sain et nutritif pour tous.

Avec sa saveur, son moelleux et sa polyvalence, il met tout le monde d’accord. En effet, ce met d’exception peut être décliné de plusieurs façons.

Cependant, pour aujourd’hui, nous allons rester dans la préparation classique.

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 à 35 minutes

Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

Un yaourt nature ou aromatisé

3 œufs

150g de sucre

150g de farine

100g de beurre fondu

Un sachet de levure

Préparation

Comment préparer le meilleur gâteau au yaourt qui soit ?

Pour commencer, il faudra préchauffer le four à 350°C pendant 15 minutes, le temps de la préparation.

Pendant ce temps, mélanger le sucre avec les œufs dans un bol.

Puis, y ajouter la farine, le beurre fondu, la levure ainsi que le yaourt.

Ici, il est important de bien remuer le tout pour éviter les grumeaux et pour obtenir une préparation parfaite.

Une fois le mélange bien homogène, il est temps de graisser le moule à gâteau.

Dès que c’est fait, verser le tout dans le moule et enfourner la préparation.

La cuisson se fera à la même température de préchauffage pendant 30 à 35 minutes selon la puissance du four.

Après cette cuisson, il ne reste plus qu’à sortir le gâteau au yaourt et le laisser refroidir un moment avant de le découper et le servir.

Pour plus de gourmandises, il est tout à fait possible d’ajouter des arômes supplémentaires durant le mélange de la pâte.

Dans cette perspective, vous pouvez opter pour des pépites de chocolat, des fruits séchés, des noix ou encore des épices. Tous permettront d’obtenir un goût encore plus délicieux sans dénaturer la préparation.